Craft Beer from the Middle of Nowhere
  • Home
  • About
    • Stein Club
    • News and Reviews
  • Menu
    • Food Menu
    • Beer and Wine
    • Weekly Specials
  • Blog
  • EVENTS
  • Contact
  • Home
  • About
    • Stein Club
    • News and Reviews
  • Menu
    • Food Menu
    • Beer and Wine
    • Weekly Specials
  • Blog
  • EVENTS
  • Contact

WE KNOW BBQ

STARTERS


BBQ NACHOS                                                                                                                  12.99
Waffle fries  topped with pulled pork and all  the nacho  fixings, with your choice of sauce                                                                                                     ​
ONION RINGS                                                                                                                    9.99 

Beer battered onions, fried to a crispy crunch and served with a spicy ranch sauce ​

FRIED ORKA                                                                                                                        6.99
Bread crumb battered, fried until crispy and served with ranch dipping sauce            ​
BURNT ENDS                                                                                                                             9.99
Tender pieces of brisket seared and caramelized with your choice of house sauce      

BBQ SUNDAE                                                                                                            8.99  Cup filled with pulled pork, coleslaw, baked beans, and topped with a dill pickle chip 

FRIED PICKLE CHIPS                                                                                            6.99
Dill pickle chips lightly floured and deep fried, served with a side of ranch dressing   

​   
​​
​

SALADS


HOUSE GREEN SALAD                                                                                             4.99
Iceberg lettuce with carrots, cheese and tomato served with choice of dressing
​  
BBQ SALAD                                                                                                                   11.99
Iceberg lettuce with cabbage and carrots, topped with our chopped pork                 

​

SANDWICHES   Served with choice of one side and a pickle spear. Top with coleslaw for $1.89.


ORE CART                                                                                                                      10.99
Slowed cooked pork served on a sesame seed bun                                                                   

SIDEWINDER PULLED CHICKEN
                                                                      9.99
Flavorful smoked chicken, hand pulled, and placed on a sesame seed bun                 

BURNT ENDS
                                                                                                               12.99
Tender pieces of brisket seared, caramelized, and served on a sesame seed bun   
 
BIG DAWG
                                                                                                                     11.99
All beef hot dog on a bun topped with chopped pork, coleslaw and baked beans

​​
 
MUCKER BEEF BRISKET BURGER                                                                 13.99
​
Tender, slowed cooked brisket on a hoagie roll                                                                            

SASSY LASSY    
                                                                                                           10.49 
A smoked hot link placed on a hoagie roll with habanero pepper jack cheese         

SMOKED TURKEY
                                                                                                    12.99
Slow smoked turkey breast piled on a hoagie roll with tomato, lettuce                        

CLASSIC BBQ PLATES Served with choice of two sides and a corn muffin


CHOPPED PORK                                                                                                       13.99
​
½ pound of slow cooked pork

SMOKED TURKEY                                                                                                    15.99
​6 oz. of our juicy, tender turkey breast

BURNT ENDS    
                                                                                                           14.99
Brisket burnt ends

TONOPAH’S COMBINATION PLATE
                                                           27.99
3 ribs, 3 oz. smoked turkey, 3 oz. brisket, and 4 oz. chopped pork​

​
SUCCULENT BEEF BRISKET                                                                              15.99
6 oz. of our tender brisket

BARBEQUE CHICKEN                                                                                            14.99
Slow smoked ½ chicken

​BABY BACK RIBS    
                                                                 ½ 16.99  |  Full 24.99
​
Delicious, dry rubbed, smoked ribs slow cooked for tenderness

FAMILY STYLE DINNER FOR FOUR
                                                              69.99
One full rack of baby back ribs, 1 lb. pork, ½ lb. beef brisket, one whole chicken, pint of baked beans, pint of coleslaw, and 8 corn muffins​

​

MEAT BY THE LB.


CHOPPED PORK                                                                                                       13.99
One pound of slow cooked pork​

SMOKED TURKEY                                                                                                    12.99
One pound of smoked turkey breast​

1/2 SLAB BABY BACK RIBS
                                                                                13.99
Slow smoked ribs
​
SUCCULENT BEEF BRISKET                                                                              14.99
One pound of tender brisket​

​SMOKED CHICKEN                                                                                                 11.99
One whole chicken​

FULL SLAB BABY BACK RIBS
                                                                            20.99
Slow smoked ribs
​
​

SIDES


BAKED BEANS                                                                                                               3.99
Slow cooked with bacon and brown sugar

CORN ON THE COB                                                                                                   1.99
Petite ear of corn served with butter

GREEN BEANS                                                                                                                2.99
Simmered with bacon and spices

​CORN MUFFIN
                                                                                                                 .99
​
Made fresh daily

​

FRENCH FRIES                                                                                                               3.99
Steak cut fries

POTATO SALAD                                                                                                            3.99
House-made potato salad

COLESLAW                                                          
                                                             3.99
Green and red cabbage in a house-made sauce

ORIGINAL HOUSE SAUCES HALF PINT - 2.99   |   PINT - 5.99   |   QUART - 10.99


SILVER MINE – OUR ORIGINAL SAUCE
Our original sauce with just the right spices

SALOON KICK   
Our original sauce with an increased level of heat

​

SWEETHEART
A sweet and tangy version of our original sauce

NUCLEAR TEST SITE 
Our spiciest sauce with a nuclear level of heat and explosions of flavor

DRINKS


SODA                                                                                                                                    2.49
Coke, Diet Coke, Sprite, Dr. Pepper, Lemonade, Raspberry Tea
HOUSE-MADE ROOT BEER                                  2.95 glass  |  11.50 pitcher

Contact Us
Open daily - 11 a.m. to 9 p.m.
​(CLOSED ON CHRISTMAS DAY AND NEW YEAR'S DAY)

315 South Main Street, Tonopah, NV 89049
(775) 482-2000  |  rweathers@tonopahbrewing.com

Copyright © 2018 Tonopah Brewing Company